خرید بک لینک
دانلود کلیپ
سیستم وبلاگدهی
ساخت فروشگاه رایگان
گیفت کارت
پوکمون گو
خبر امروز
پایان نامه دکتری
برج خنک کننده
تور مشهد
ایران
تور مشهد لحظه آخری
طراحی سایت
سابلیمیشن
برج خنک کننده
مجله سلامتی عطارباشی
ژل میکروسیلیس
خرید اینترنتی فیلم
انجام پروژه دانشجویی
مانومتر ویکا
قالب وردپرس
برج خنک کننده
بازی آنلاین
فرآیند تولید چیپس از میوه ها
 
فرآیند تولید چیپس از میوه ها
دسته بندیطرح های توجیهی و کارآفرینی
فرمت فایلrar
حجم فایل411 کیلو بایت

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

پرداخت و دانلود

در جهان امروز صادرات میوه های خشك شده، اهمیت بسیاری دارد. توزیع نامناسب صنایع غذایی و انواع محصولات كشاورزی و فصلی و منطقه ای بودن تولید بسیاری از محصولات در جهان از دلایل عمده دیگر برای خشك كردن میوه ها می باشد. همچنین نیاز بیش از حد برخی از كشورها به این گونه محصولات به دلیل شرایط ویژه اقلیمی آنها و هزینه بالای حمل و نقل سبزیجات و میوه های تازه و محدود بودن زمان نگهداری آنها از دلایل دیگر این امر است.

فهرست:

  • مقدمه
  • شرح فرآیند و تكنولوژی موجود
  • حمل میوه از تخلیه یا بارانداز یا سردخانه به خط تولید
  • بازرسی
  • بازبینی پیش از شست وشو
  • شست وشو و گندزدایی
  • آبكشی
  • بازرسی پس از شست وشو
  • پوست گیری و حذف قسمت های ناخواسته
  • خرد كردن و غیرفعال كردن آنزیم (بلانچینگ)
  • خشك كردن
  • بسته بندی محصول نهایی
  • منبع


پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

پرداخت و دانلود



نويسنده : داداش